山羊的飼養主要有兩種方式即：放牧飼養、舍飼圈養兩種方式。放牧飼養可以節省草料、設備等費用、飼養成本低、但受氣候和季節的影響，尤其是冬季放牧是得不償失。提倡舍飼圈養、使羊能均衡發育，還能合理利用飼料，飼料利用率相對較高，易形成養殖規模，提高商品率。
1.合理分解。種公羊50隻，育成公羊群200～300隻，成年母羊群200～250隻，育成母羊250～300隻為一組，羊群不宜過大，不便於管理。
2.訓練頭羊。羊群的合群性強，必須訓練頭羊，使羊群按牧民的意圖行事，便於管理。
3.定時，定量，定質，定人。要按時喂羊，使羊形成條件反射，利於消化吸收。根據不同羊隻，確定喂草量.料量：即能吃飽，又不浪費。要保證飼料的質量和花色品種：有條件的要按2.飼養標準配合日糧：飼養人員也要相對固定。
4.草料、飲水要清潔，不喂黴變草料，飼草不能帶水，冬天飲用溫水。
5.保持羊舍清潔、幹燥，做到冬暖夏涼，糞便要經常打掃。
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